Queimada gallega: tradición, sabor y ritual ancestral

El orujo de hierbas: esencia de la tradición gallega El orujo de hierbas es uno de los licores más representativos de Galicia. Se elabora a partir de aguardiente de orujo —destilado de los restos de la uva— al que se le añaden diferentes hierbas aromáticas como manzanilla, anís, romero o menta. Este licor destaca por […]